Objetivo
Discutir o crescimento da obesidade e do sobrepeso entre os escolares e as implicações do Guia Alimentar para a População Brasileira para o Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Justificativa
As Secretarias Municipais e Estaduais de Educação têm proposto inúmeras iniciativas para as escolas tratarem do tema da alimentação saudável, em conformidade com os Parâmetros Curriculares Nacionais: projetos curriculares; pesquisas junto à comunidade para conhecer hábitos alimentares; promoção da Educação Alimentar e Nutricional; práticas de compra, produção e distribuição da merenda aos alunos na escola, dentre outras.

Estas iniciativas precisam ser conhecidas e analisadas por aqueles que vêm formulando políticas públicas para as escolas. A literatura na área tem mostrado que não basta a proposição de políticas se não houver diálogo com as práticas já existentes na escola e com as dificuldades do cotidiano escolar para a sua efetiva implantação. Nesse sentido, este seminário se propõe a estabelecer esse diálogo.

Programa

Manhã

9h00 – Abertura
Ana Lydia Sawaya
Departamento de Fisiologia da Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
Coordenadora do Grupo Nutrição e Pobreza

Diana Gonçalves Vidal
Faculdade de Educação - USP
Vice-Diretora
Sandra Sawaya
Departamento de Filosofia da Educação e Ciências da Educação da Faculdade de Educação da USP
Integrante do Grupo Nutrição e Pobreza

Miriam Izabel Simões Ollertz
Gerente de Atividades Comunitárias
Centro de Recuperação e Educação Nutricional - CREN


9h30 - Palestra – Promovendo a alimentação saudável na Escola: a experiência do Município de São Paulo.
Erika Fischer
Diretora Departamento de Alimentação Escolar
Prefeitura Municipal de São Paulo

10h00 - Palestra - Políticas públicas na escola: tensões, impasses e desafios
Marilene Proença Rebello de Souza
Departamento de Psicologia da Aprendizagem do Desenvolvimento da Personalidade Universidade de São Paulo

10h30 - Intervalo

11h00 - Relato de Experiência - Intervenção multidisciplinar em grupo reflexivo para
tratamento de obesidade na escola

Vivian Fortuna Féres de Carvalho
Guilherme Aparecido Costa Alexmovitz
CREN – Centro de Recuperação e Educação Nutricional
Programa de Pós-Graduação - UNIFESP

11h30 - Debate

12h - Almoço

Tarde

13h30 - 15h00 - Grupos de Trabalho

1. Como se dá a alimentação na escola?
2. Quais são os desafios para a promoção da alimentação saudável na escola?
3. Como as políticas de alimentação e nutrição contribuem para a alimentação escolar?

15h00-15h45 - Plenária

15h45 - Encerramento

Público Alvo: estudantes de graduação, pós-graduandos; professores da rede de ensino; equipe CREN, gestores públicos, pesquisadores, organizações da sociedade civil, membros da comunidade escolar e demais interessados no assunto.

estudantes de graduação, pós-graduandos; professores da rede de ensino; equipe CREN, gestores públicos, pesquisadores, organizações da sociedade civil, membros da comunidade escolar e demais interessados no assunto.

Horários e Locais:
29/10/2015 - 08:00 às 18:00 - Auditório FEUSP
29/10/2015 - 09:00 às 18:00 - Sala 101
29/10/2015 - 09:00 às 18:00 - Sala 105
29/10/2015 - 14:00 às 18:00 - Sala 102
29/10/2015 - 14:00 às 18:00 - Sala 104
29/10/2015 - 14:00 às 18:00 - Sala 108

Sandra Maria Sawaya - EDF

Comissão Organizadora
Ana Lydia Sawaya
Andrea Filgueiras
Daniela Wenzel
Edna Rosa Correia Neves
Fabio Ferreira de Jesus
Hannah Feitosa Teixeira
Luisa Jorge Tasima
Mariangela Belfiori Wanderley
Marina B. Manganotte
Matheus Ribeiro Theodósio Fernandes Melzer
Rafaela Guimarães
Rafaella Guimarães Moraes Camargo
Sandra Maria Sawaya
Semiramis Domene
Semíramis Martins Álvares Domene
Simone Caivano
Simone dos Anjos Caivano
Thiago Alves de Oliveira
Vivan Fortuna
Viviane Belluci